The Girl Who Creates Galaxies
Да чтоб все хорошо было у тех людей, кто пишет рецепты с такими пропорциями ингредиентов! Благодаря им, я сегодня впервые не смогла приготовить торт! Это было мое первое кухонное поражение, которые я приняла с гордостью, умудрившись таки сделать что-то вкусно-съедобное. Правда, вместо планировавшегося "Птичьего молока", вышел торт с неожиданным названием "Африканская страсть", потому что он покрыт шоколадным кремом и кусочками бананов. Это хорошо, что я в спешке не вспомнила о том, что у меня еще есть цукаты и орехи, а то пришлось бы называть торт "Разноцветное нечто с шоколадом и орехами".
Чтобы спасти мои часовые усилия над суфле, которое таки не получилось, я ради эксперимента разлила его в формочки и поставила на пару часов в холодильник. Есть вариант, что желатин под воздействием холода все-таки загустеет, и у меня получатся суфле-конфетки.
Я так много готовлю в последнее время, что могу написать целую книгу под названием "Как достичь дзен в кулинарии или 100 причин необходимости клеить на кухне моющиеся обои". Вторая часть названия была навеяна последним происшествием: выполняя очередной трюк, который выражался в том, что одной рукой я орудовала миксером и делала крем, а второй помешивала стоящий на плите желатин с сахаром, когда мой миксер сам собой перешел на максимальную скорость и раскрасил половину кухни в сгущенке с маслом.
Еще я сегодня выдернула седой волос. Не первый, конечно, уже. Но именно сегодня я впервые посмотрела на это как на то, что "золотое время" медленно остается на спиной. Я слишком рано повзрослела, слишком сильно поумнела и стала смотреть на весь этот мир не по годам здраво. А вот теперь, когда многие мои друзья-одногодки начинают подтягиваться к моему "философскому клубу", я понимаю, что все равно успела уйти от них далеко вперед. Из-за этого я и работаю как внештатный советчик по вопросам любого характера и заменяю собой центр срочной психологической реабилитации "Этот козел меня бросил".
Конечно, я не чувствую себя на свои 20 с хвостиком, мне кажется, что я намного старше. Но если смотрю в зеркало, то чувствую совсем наоборот, потому что я выгляжу точно так же, как выглядела в старших классах. И все это вызывает полнейший когнитивный диссонанс.
Чтобы спасти мои часовые усилия над суфле, которое таки не получилось, я ради эксперимента разлила его в формочки и поставила на пару часов в холодильник. Есть вариант, что желатин под воздействием холода все-таки загустеет, и у меня получатся суфле-конфетки.
Я так много готовлю в последнее время, что могу написать целую книгу под названием "Как достичь дзен в кулинарии или 100 причин необходимости клеить на кухне моющиеся обои". Вторая часть названия была навеяна последним происшествием: выполняя очередной трюк, который выражался в том, что одной рукой я орудовала миксером и делала крем, а второй помешивала стоящий на плите желатин с сахаром, когда мой миксер сам собой перешел на максимальную скорость и раскрасил половину кухни в сгущенке с маслом.
Еще я сегодня выдернула седой волос. Не первый, конечно, уже. Но именно сегодня я впервые посмотрела на это как на то, что "золотое время" медленно остается на спиной. Я слишком рано повзрослела, слишком сильно поумнела и стала смотреть на весь этот мир не по годам здраво. А вот теперь, когда многие мои друзья-одногодки начинают подтягиваться к моему "философскому клубу", я понимаю, что все равно успела уйти от них далеко вперед. Из-за этого я и работаю как внештатный советчик по вопросам любого характера и заменяю собой центр срочной психологической реабилитации "Этот козел меня бросил".
Конечно, я не чувствую себя на свои 20 с хвостиком, мне кажется, что я намного старше. Но если смотрю в зеркало, то чувствую совсем наоборот, потому что я выгляжу точно так же, как выглядела в старших классах. И все это вызывает полнейший когнитивный диссонанс.